bolo de chocolate

Gente!!!!!! Receitinha muito boa!! Achei ontem, nesse blog aqui, e fiz logo em seguida! Ele é recheado com aquele creme de manteiga, leite condensado e chocolate, sabe? Eu, quando vi, logo quis fazer, pq meu noivo gosta desse tipo de recheio!! Bom...Aqui todo mundo aprovou!!!! Minha mãe disse que vai virar receita da familia agora! kkkk Amanhã coloco foto de uma fatia dele q fiz!

Para a massa:

Ingredientes

Ps: A medida de um copo pode ser 2 xícaras de chá.

3 ovos
2 colheres manteiga
1 copo de leite
1 xícara (café) óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
3 colheres de Nescau ( eu coloquei 3 col de sopa de chocolate em pó, ao invés de nescau.. acho mais gostoso)
1 colher e 1/2 de pó royal

Para o recheio:
Ingredientes (batedeira)

1 tablete de manteiga s/sal (esse tablete é aquele de 200g da marca Aviação)
1 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado (Nescau)

Modo de fazer

Eu fiz a massa na batedeira também, mas a receita original, é no liquidificador! 1º bata os 3 ovos, em seguida acrescente a manteiga e o açúcar. Bata mais uma vez, e pra finalizar coloque o restante, óleo, leite, farinha de trigo, achocolatado nescau e o pó royal. Com a forma untada, com manteiga e farinha, coloque no forno de 180º à 200º e deixe assar por 40 min.

Bata os ingredientes do recheio tudo junto na batedeira.Vá batendo até que o recheio fique na consistência de um creme. (hum, essa parte é a melhor!!!)

Montagem do bolo:  Corte o bolo ao meio, na 1º parte cubra com o creme, em seguida coloque a 2º parte e cubra com restante do creme. Para decorar, raspe 1 tablete de chocolate ao leite.

Imagens e Receita fonte: www.blogdamariah.com.br